經驗 怎樣做肉餡土豆泥餅 來源:生活大全幫 5.99K 食材:土豆、豬肉、鹽 、雞蛋、胡椒粉、油、葱花。步驟:1、土豆蒸熟,用叉子壓成碎塊;2、加入肉餡與雞蛋,攪拌;3、加入葱花和蠔油、鹽、胡椒粉,拌勻;4、平底鍋中火刷油,燒熱後用兩隻勺子形成一個餅放入鍋內;5、面烙2-3分鐘,翻面,待兩面金黃即可出鍋 。 土豆泥 肉餡