牛霖肉適合怎麼做
來源:生活大全幫 2.78W
牛霖肉能做燉牛霖肉、紅燒牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中紅燒牛霖肉需要準備材料:牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分為3個步驟。以下是紅燒牛霖肉做法詳細操作:
操作/步驟
1、焯水
牛霖肉切小塊放入鍋中,加入水、料酒、姜,大火煮開。
2、加入調料
鍋裏放油加入冰糖,熬至變色,加入八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽。
3、煮5分鐘
倒入牛肉,翻炒均勻,加入少量水煮5分鐘即可。
牛霖肉能做燉牛霖肉、紅燒牛霖肉、爆炒牛霖肉等。其中紅燒牛霖肉需要準備材料:牛霖肉、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽。共分為3個步驟。以下是紅燒牛霖肉做法詳細操作:
操作/步驟
1、焯水
牛霖肉切小塊放入鍋中,加入水、料酒、姜,大火煮開。
2、加入調料
鍋裏放油加入冰糖,熬至變色,加入八角、桂皮、姜、蒜、老抽、生抽。
3、煮5分鐘
倒入牛肉,翻炒均勻,加入少量水煮5分鐘即可。