適合孕婦吃的幾個牛肉做法

牛肉炒白菜的做法如下：

主料：牛肉適量、白菜適量、適量葱、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醋、適量料酒、一個花椒、適量桂皮、雞精、大骨香。

方法步驟：

1、把白菜洗乾淨之後，切好備用。

2、鍋裏放油加熱，並加入葱、姜、蒜、爆香。

3、牛肉下鍋翻炒，生牛肉需要加料酒去腥，並加入生抽和少許醋。

4、放水煮生牛肉，需煮半小時左右。

5、加一個花椒和一點桂皮去味，蓋上鍋蓋温火煮半小時。

6、牛肉煮好後，放入切好的白菜翻炒。

7、翻炒至白菜熟透，加少許雞精和大骨香出鍋。

咖喱土豆牛肉的做法如下：

材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、醬油15克、鹽5克、葱、姜各1克、適量糰粉。

做法：

1、將牛肉自橫斷面切成塊或絲。

2、將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。

3、土豆洗淨去皮，切成塊。

4、將油熱好，先幹炒葱、姜，再將牛肉下鍋。

5、.將土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。