粉蒸蘿蔔絲怎麼做

主料：白蘿蔔400克。輔料：柿子椒35克。調料：鹽5克，味精2克，白砂糖2克，胡椒粉1克，蒸肉粉3克，玉米面5克，小葱3克，大葱5克。

做法：

1、 將白蘿蔔去皮切成粗絲；

2、 蘿蔔絲放入沸水鍋中氽一水，撈出瀝水；

3、 拌入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；

4、 裝入小竹蒸籠中，上籠以大火蒸熟；

5、 取出撒上紅椒絲、葱絲、香葱花，即成。