蘿蔔絲五花肉蒸麪條的做法

1、將五花肉、蘿蔔切絲、芹菜、葱切段，姜切末備用；

2、在籠屜底部刷一層油，把麪條放入，鍋內放水，大火燒開蒸15分鐘；

3、將蒸好的麪條，倒出備用；

4、鍋內倒油，油熱後下五花肉煸炒，待肉變色後倒入切好的葱姜，然後加醬油、鹽調味；

5、倒入豆角、芹菜翻炒。

6、菜炒至八成熟時鍋內倒入開水，加入五香粉、雞精調味。

7、倒入蒸好的麪條，用筷子將麪條和菜拌勻。

8、蓋上鍋蓋轉小火燜5分鐘左右；

9、出鍋前用筷子把麪條劃散，即可盛出。