炸蘿蔔絲怎麼做

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白蘿蔔切死放鹽淹一下擠出水。加入一點胡蘿蔔顏色好看點。加入麪粉少許水，蘿蔔是醃製一下的後面鹽要少一點。加入葱花一起攪拌，加入鹽，雞精、酒、白糖。用工具挑起進油鍋炸。撈出放吸油紙上，即可。