胡蘿蔔蒸菜怎麼做的

以下為胡蘿蔔蒸菜的具體做法：

1、用料主料：胡蘿蔔1根、玉米麪1大勺；

2、配料：鹽，味精，大葱，蒜瓣，香菜，幹辣椒；

3、胡蘿蔔去皮切成火柴桿粗細絲；

4、將玉米麪拌入胡蘿蔔絲中，使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米麪，再加入鹽，味精拌勻，放入盤子中，包括沒有完全粘上的乾粉 ；

5、放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出；

6、 大葱，蒜瓣切末，香菜，幹辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段，葱末，蒜末，幹辣椒段，用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。