教你牛肉丼飯怎麼做

牛肉井飯是道不錯的美食，喜歡的就來學這道牛肉井飯呀

洋葱洗淨切成條狀，起油鍋先小火炒香洋葱。

洋葱炒至開始要變軟，下牛肉片並稍微快炒一下。

加入高湯及水，至少淹過鍋中的一半，讓洋葱燜一下會更甜。

大約燜一到兩分鐘即可，打開鍋蓋將肉及洋葱稍微炒開拌勻。

加入壽喜燒醬汁，及少許薄鹽醬油調味，份量請依個人口味增減。

起鍋前下一顆全蛋液，在鍋中稍微拌炒開來即完成。

將煮好的壽喜燒牛肉淋上白飯，灑葱花即成牛肉井飯，我使用薄鹽醬油，不死鹼且味道適中，簡單方便就能煮一餐哦！