番茄魚片怎麼做好吃又簡單
來源:生活大全幫 7.82K
製作番茄魚片所需食材有草魚、番茄、大葱、姜、蒜末、鹽、澱粉、蛋清、料酒、番茄醬,共分為4個步驟,以下是製作番茄魚片的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
切好魚片用澱粉、鹽、蛋清、料酒、薑片醃製半小時。
2、番茄去皮切塊
番茄入熱水燙下去皮切塊待用。
3、炒配菜
熱鍋入油、蒜末、番茄、番茄醬,倒入温水燉。
4、出鍋
湯開倒入魚片,煮6-7分鐘倒入鹽調味,裝盤撒上葱花即可。
製作番茄魚片所需食材有草魚、番茄、大葱、姜、蒜末、鹽、澱粉、蛋清、料酒、番茄醬,共分為4個步驟,以下是製作番茄魚片的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
切好魚片用澱粉、鹽、蛋清、料酒、薑片醃製半小時。
2、番茄去皮切塊
番茄入熱水燙下去皮切塊待用。
3、炒配菜
熱鍋入油、蒜末、番茄、番茄醬,倒入温水燉。
4、出鍋
湯開倒入魚片,煮6-7分鐘倒入鹽調味,裝盤撒上葱花即可。