紅魚怎麼做好吃又簡單

紅魚去除內臟，洗淨。

打上花刀，方便醃的時候入味。

將紅魚放入盤中，放入生薑和料酒醃製10分鐘。

油熱後，放入醃製好的紅魚煎制兩面微黃。

放入適量的鹽，美味鮮和一小段葱根部，然後讓入適量的水。

慢慢的收汁，最後撒上葱花即可。