砂鍋酸菜怎麼做好吃

主料：豬肉片，酸菜，粉絲。

輔料：油，鹽，大料，幹辣椒。

1、酸菜用水泡20分鐘左右，洗淨，切絲。

2、切好肉片。

3、準備好粉絲。

4、肉片下油鍋煸炒斷生。

5、下入酸菜炒一下。

6、關火，將鐵鍋中的酸菜肉片倒入砂鍋中，在放入幹辣椒和大料。

7、加入足量水煮開，開鍋後小火燉5分鐘。

8、加入粉絲和適量鹽。

9、粉絲軟爛後就可以關火食用。