醃製好的白菜酸菜怎麼做好吃

1、準備適量茭白、醃白菜、幹辣椒；

2、茭白剝殼放入清水中洗淨後切片備用；

3、醃白菜取出用清水簡單沖洗後切碎備用；

4、鍋中倒油燒熱，下入切好的茭白，放入剪開的幹辣椒翻炒均勻；

5、倒入切好的醃白菜，加入鹽和味精調味並翻炒均勻出鍋即可。