蝦尾做法

蝦尾可以做蒜香蝦尾、油燜蝦尾、清蒸蝦尾。清蒸蝦尾共有4步，準備食材：河蝦200克、蒜瓣4個、鹽3克、海鮮點蘸鮮露10毫升。以下是具體操作步驟：

操作/步驟

1、挑出蝦線

河蝦去頭部，用牙籤挑出蝦線。

2、醃製10分鐘

蝦尾洗淨後，加入鹽和料酒醃製10分鐘。

3、蝦尾蒸10分鐘

蒸鍋中加入水，將蝦尾放入蒸鍋上面蒸10分鐘。

4、蝦尾放入盤中

將蝦尾放入盤中，蒜瓣去皮切碎放入盤中，加入海鮮點蘸鮮露即可。