香辣蝦尾的正宗做法步驟
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香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作:
操作/步驟
1、蝦尾沖洗
蝦尾,沖洗乾淨。大葱、生薑、大蒜、朝天椒備用。
2、炒鍋放油
炒鍋放油,炸香花椒、大料後,下葱薑蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。
3、翻炒均勻
倒入蝦尾翻炒,加入料酒、醬油、白糖、鹽翻炒均勻。
4、燜煮
燜煮8分鐘即可。
香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作:
操作/步驟
1、蝦尾沖洗
蝦尾,沖洗乾淨。大葱、生薑、大蒜、朝天椒備用。
2、炒鍋放油
炒鍋放油,炸香花椒、大料後,下葱薑蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。
3、翻炒均勻
倒入蝦尾翻炒,加入料酒、醬油、白糖、鹽翻炒均勻。
4、燜煮
燜煮8分鐘即可。