臘肉餅家常做法

1、將臘肉洗淨切成片備用；將姜和葱洗淨切好備用；取適量灰面裝在碗中；加入切好的姜和葱；

2、加入適量食鹽；加入適量水；將灰面攪拌均勻；鍋中放入適量油，燒熱；

3、將臘肉片放入和好的灰面中，均勻地沾上灰面；然後將其放入鍋中；

4、兩面煮煎至金黃；起鍋，美味的灰面臘肉餅就做好了。