票子餅的做法家常做法

做法如下：

1、準備食材：板栗、生粉、玉米澱粉、雞蛋、白糖；

2、板栗去殼，然後將去殼的板栗放入保鮮袋中用擀麪杖擀碎，過一遍篩；

3、取生粉、玉米澱粉、板栗粉放入盆內；

4、雞蛋打入盆內，將白糖用温水融化，緩緩加入，攪拌成無顆粒狀的粉漿；

5、平底鍋燒至五成熱，放適量油，調小火，將粉漿倒入，不斷晃動平底鍋，以免糊底；

6、一面煎至金黃色以後，用鏟子將板栗餅翻面，將另一面煎至金黃色即可。