臘腸家常做法

材料：臘腸５０克，米飯１００克，食用油５毫升，洋葱５０克，雞蛋１個，玉米粒３０克，荷蘭豆２０克，鹽２克。

１、臘腸切丁，洋葱切丁。

２、雞蛋打散。

３、鍋裏放食用油，倒入蛋液，炒熟。

４、倒入洋葱丁、玉米粒、荷蘭豆、臘腸丁，翻炒均勻。

５、放入鹽，翻炒均勻。

６、放入米飯１００克，翻炒均勻即可。