五花肉炒粉條的做法
來源:生活大全幫 2.86W
1、豬肉50克、粉條50克(要用温水泡軟)、泡開的海蔘50克、白菜莖200克、胡蘿蔔50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻鹽5克、醬油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、辣椒絲2克
2、把白菜根、胡蘿蔔、泡開的蕨菜和蘑菇、海蔘、豬肉切成絲,用調料醬醃。
3、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以後,放入白菜根、胡蘿蔔、蕨菜、蘑菇、海蔘。
4、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調料醬調味後放到碟子裏撒上芝麻鹽,最後用辣椒絲澆頭。