西紅柿青椒土豆絲拌麪

青椒土豆絲的做法步驟：

1、西紅柿洗淨去皮，辣椒切碎末。

2、 土豆去皮，洗乾淨。土豆、青椒切絲。

3、將油鍋燒熱，然後放油，然後放入葱花薑末熗鍋。

4、放入青椒，煸炒一分鐘，下西紅柿炒軟，放鹽和雞精、蒜瓣。

5、將和好的面擀成薄片，切成條即可。