西紅柿土豆怎麼炒

土豆洗淨去皮切片。

西紅柿洗淨去皮切小塊。

炒鍋放油，燒熱後下入葱花熗鍋。

下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的時候加入少量醬油炒均勻。

下入西紅柿塊翻炒，出鍋前加鹽和雞精翻炒均勻。

西紅柿營養豐富，含有纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分。

番茄（tomato）別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富，含有纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等營養成分。具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、意大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積温室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。