怎樣做甜糯米飯
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做甜糯米飯的方法如下：
將米和水放入平底鍋裏，置火上煮開，然後加蓋，調至小火。煮15至20分鐘，加入糖在熱飯裏，混合。電飯鍋飯煮熟，製成糯米飯。舀到大碗裏，稍涼2分鐘後加入白糖、黃油，拌勻備用。將烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁細碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙裏。用色拉油將碗內抹一遍，防止粘連。把菠蘿片放碗底中間。將碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空裏。將棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心，鋪勻；再將核桃豆沙泥均勻抹上。將碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分。蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘，用小刀子將糯米飯與碗邊分離，即完成。
