糯米飯怎麼做粘
來源：生活大全幫 1.23W
糯米飯適當加多一點水就會粘。
材料：糯米250克、雞蛋1個、胡蘿蔔80克、頭菜40克、香菇5朵、臘腸半條、臘肉100克、葱2棵、油適量、鹽3克。
做法：
1、糯米洗淨，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟。
2、準備材料。
3、雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗淨切丁，胡蘿蔔、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁。
4、熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出。
5、鍋裏下少許油下香菇炒出香味。
6、下胡蘿蔔炒軟。
7、下臘腸臘肉炒出香味。
8、下頭菜炒半分鐘，至熟。
9、全部食材炒熟盛出，準備葱花。
10、煮熟的糯米飯打散。
11.倒入全部配料拌勻。
12.最後倒入葱花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口。
