糯米甜酒怎麼做成的

做糯米甜酒的步驟如下：1.糯米洗淨浸泡一夜；2.隔水蒸熟；3.晾至35-40度，加入甜酒麴，攪拌均勻；4.放到無水無油的密封容器內；5.放在保温處，一週左右即可做成。　糯米甜酒還被稱之為酒釀和甜米酒等等，主要的原料就是通過糯米來進行發酵的，糯米甜酒的風味是非常獨特的，不管是老年人羣還有青少年都是可以適量飲用的，而且糯米甜酒還是中藥裏的藥引子，不過這種酒品如果想要更好的儲存，就需要控制好温度，不然變質的速度很快。