意大利式烘焙咖啡豆的特點

意大利式烘焙咖啡豆的特點是咖啡豆烘焙的程度會影響它的酸度和苦度，越重越苦越輕越酸。具體特點如下：

1、深度烘焙的咖啡豆顏色更重，因為烘焙程度重所以酸度會降低，但是味道會更苦；

2、中度烘焙會口感適中，酸度和苦味中等；

3、同理輕度烘焙口感很酸，酸度強，但是苦味不強烈。

意大利咖啡的種類有種類有卡布奇諾咖啡、泡沫意大利咖啡、拿鐵咖啡、克烈特和力士烈特雙倍濃度的意大利咖啡。