如何家庭烘焙咖啡豆
來源:生活大全幫 9.17K
烘焙過程如下:
1、稱重,使用稱量工具稱取合適重量的生豆。新手建議100克。
2、選擇合適的火源,爐徑直徑儘量能覆蓋手網底部達到均勻加熱的效果。
3、將廚房烘焙專用鋁箔紙覆蓋在爐灶上方。
4、截取覆蓋灶頭的鋁箔部分,並用手輕輕按壓出灶頭外沿的形狀。
5、將需要烘焙的豆子放入手網烘焙輔助用具。
6、加熱,搖晃15至20分鐘即可。
烘焙過程如下:
1、稱重,使用稱量工具稱取合適重量的生豆。新手建議100克。
2、選擇合適的火源,爐徑直徑儘量能覆蓋手網底部達到均勻加熱的效果。
3、將廚房烘焙專用鋁箔紙覆蓋在爐灶上方。
4、截取覆蓋灶頭的鋁箔部分,並用手輕輕按壓出灶頭外沿的形狀。
5、將需要烘焙的豆子放入手網烘焙輔助用具。
6、加熱,搖晃15至20分鐘即可。