軟麻花的製作方法

1、準備麪粉500克加入鹽白糖泡打粉酵母一個雞蛋温水。

2、和成光滑的麪糰。

3、分成這樣的小劑子，蓋保鮮膜醒十五分鐘。

4、搓成這樣的小條。

5、把麪條上勁後擰在一起。

6、然後搓成麻花坯子醒十五分鐘。

7、油温五成熱下鍋炸。

8、炸金黃色撈出。