酥脆麻花的製作方法比例怎麼配比
來源:生活大全幫 1.67W
一.主料:
麪粉200克、雞蛋2個。
二.輔料:
油25克、糖25克、鹽2克。
三.步驟:
1、取面200克,雞蛋2個,油25克,糖25克,鹽2克。
2、攪拌成麪糰。
3、分成5克的小麪糰,搓成長條。
4、將長條的兩端對摺上勁。
5、再對摺形成麻花。
6、取一個下油鍋試油温。
7、油温合適後,將麻花放入鍋中炸至金黃色即可食用。
一.主料:
麪粉200克、雞蛋2個。
二.輔料:
油25克、糖25克、鹽2克。
三.步驟:
1、取面200克,雞蛋2個,油25克,糖25克,鹽2克。
2、攪拌成麪糰。
3、分成5克的小麪糰,搓成長條。
4、將長條的兩端對摺上勁。
5、再對摺形成麻花。
6、取一個下油鍋試油温。
7、油温合適後,將麻花放入鍋中炸至金黃色即可食用。