空心麻圓的製作方法

製作方法如下：

1、用一部分開水溶化白糖，溶化成白糖水。

2、加入糯米粉和泡打粉，將剩下的開水慢慢加入，邊加加揉，揉成軟硬合適的麪糰。

3、將麪糰搓成長條，用刀切割成20克的小劑子。

4、用手搓圓劑子，沾水。

5、放進盛有芝麻的碗中裹滿芝麻。

6、用掌心攥緊麻球，使芝麻更牢固地沾在糯米球上。

7、沾滿芝麻的糯米球裝盤待用。

8、熱油鍋，油燒到四成熱，把所有芝麻球放進油鍋裏小火慢慢炸。

9、待芝