麻花的製作方法詳細介紹

備好材料，加酵母調勻，所有材料混合，和成光滑麪糰蓋保鮮膜，放暖處或烤箱發酵。

簡單壓長扁段分割，每段刷油，取一段搓成約1米長條，左手按着不動，右手向自己上勁，拿起兩頭合起自然成勁兒。

右手按住不動，左手拿起左邊向三分之二處壓住，右手拿起右端向環內穿，自然向自己方向一擰，油熱7，8成後用小火炸即可。