麻辣香腸10斤肉多少鹽

麻辣香腸10斤肉放3.5兩鹽，如果喜歡吃鹹的可以放4兩鹽。

麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種，其色、香、味、形等均與其它香腸有異，進食時香辣味重，鹹中帶甜，稍有麻舌感，能促進食慾，風味甚佳。