肉菜有哪些

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肉菜有哪些

1、板栗紅燒肉:其主要食材是五花肉和板栗,該菜品色棕紅、肉鬆軟、板栗酥,適合冬季食用。

2、辣子雞:雞肉中富含有蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等物質,營養較高。

3、燒肉燉粉條:以五花肉、粉條、酸菜或白菜為主要食材製作而成。

4、糖醋排骨:選用新鮮豬子排作主料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤。

5、茄汁熘裏脊:以豬裏脊為主料製作而成的,此菜酸甜適口、色澤紅亮、外焦裏嫩。

6、響鈴燴肉片:主料是玉蘭片、圓白菜,配料是水面筋、雞蛋等,調料是醬油、白砂糖等,該菜品主要通過油炸的方法制作而成。

7、家常回鍋肉:主要食材是五花肉和青紅椒,口感滑嫩,製作簡單,含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸、大量的維生素C,營養豐富。

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