美味 薺菜炒雞蛋怎麼炒 來源:生活大全幫 1.33W 薺菜挑去雜物,用鹽水清洗;雞蛋打散,攪打約50下;鍋中燒開水,滴素油。薺菜焯水後撈出來過涼水;薺菜擠去水,切碎;鍋中入油,煎炒雞蛋;加入備好的薺菜,少許鹽炒勻即可。 薺菜 炒雞蛋