鹽豆子炒雞蛋怎麼炒

鹽豆子炒雞蛋所需食材：鹽豆子、葱、青椒、雞蛋。共分為以下5個詳細步驟：

操作/步驟

1、葱、辣椒切段

葱、辣椒切成小段，把雞蛋打在碗裏拌勻備用。

2、炒鹽豆

鍋裏倒適量油，油熱放鹽豆，小火炒出香味。

3、放入葱和辣椒

炒出鹽豆香味後，放入葱和辣椒翻炒。

4、雞蛋倒在鹽豆上

炒出香味後把攪拌好的雞蛋倒在鹽豆上，讓雞蛋與鹽豆裹在一起

5、炒熟後加鹽、五香粉

炒至雞蛋熟後，放少量鹽、五香粉炒勻出鍋即可。