昭陽區美食

昭陽區美食有涼粉、天麻燉雞、豆花、竹蓀菌、酸魚、燒洋芋、酒香蟲、小碗紅糖、三角湯圓、麻糖等。

1、涼粉：主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。

2、天麻燉雞：是一款不錯的家庭養生食譜，天麻燉雞鮮香味美，營養豐富。

3、豆花：豆腐花是一種用黃豆製作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。豆香濃郁、口感香辣。

4、竹蓀菌：特產美食，味道鮮美、營養豐富。

5、酸魚：傳統小吃，味道鮮美、脆嫩可口。

6、燒洋芋：是一道以土豆為主要原料的小吃，屬於烏蒙山區昭通地方小吃，主要配料包括辣子面、昭通醬等調味品。入口香糯、口感豐富。

7、酒香蟲：特色小吃，味道鮮美、風味獨特。

8、小碗紅糖：俗稱“碗碗糖”，香氣濃郁、味道純正。

9、三角湯圓：特色美食，口感香糯、味道香甜。

10、麻糖：麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料，精製而成，無任何化學污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食品。甜而不膩、回味無窮。