雞子燉蘿蔔的做法

雞子燉蘿蔔是一道美味的家常菜，很多人都喜歡吃。其實它的做法也是非常簡單的，下面扒拉小編就來教大家雞子燉蘿蔔的做法。

做雞子燉蘿蔔首先把蘿蔔和雞切塊備用，雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角，加入適量料酒適量的老抽調色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鐘，等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿蔔，加人鹽調味小火把蘿蔔燉熟即可。

把蘿蔔和雞切塊備用。

雞塊用滾水燙去腥味，把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角。

加入適量料酒適量的老抽調色，加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鐘。

等氣完全落完、打開鍋蓋，放入切好的蘿蔔，加人鹽調味小火把蘿蔔燉熟即可。