蘿蔔牛肉湯家常做法

1、牛腩先用水洗淨,再放清水中浸泡2個小時左右,去除血水。

2、泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。

3、牛肉放煲裏,加入適量的清水,把配料也放進去,大火燒開後小火燉2個小時左右。

4、白蘿蔔去皮切塊。

5、白蘿蔔倒進湯裏,繼續燉40分鐘左右即可。