牛肉芋頭湯家常做法

1、牛腩洗淨切塊焯水，芋頭去皮。

2、起鍋加水放葱姜、料酒、牛腩小火燉一小時。

3、放芋頭和牛腩再燉半小時。

4、放鹽、雞精、胡椒粉調味，撒少許葱花即可。