烤箱做蛋糕胚的原料有哪些

來源：生活大全幫 1.79W

食材：雞蛋4只，奶粉25克，水60毫升，白糖60克，麪粉90克，食油25毫升。

雞蛋清蛋黃分離，蛋清中加入白糖40克，電動打蛋機打到雪花狀。蛋黃打散加入白糖20克繼續打散，然後加入麪粉、食油拌勻備用。將雪花狀的蛋清倒入蛋黃糊內拌勻。最將拌勻的蛋糊倒入移動蛋糕模具內。進入烤箱。温度為140度，上下火，烤25分鐘；温度為170度，上下火，烤25分鐘，取出涼透即可。