紅燒黃豆的做法

1、黃豆提前清水浸泡洗淨。

2、鍋內放入適量植物油、放入大蒜末炒出香味，放入豆瓣醬炒出紅油。

3、放入黃豆翻炒均勻。

4、倒入生抽、鹽、老抽翻炒均勻。

5、加入1碗清水，燜煮至熟爛。