經驗 啤酒兔怎麼做如何做好吃 來源:生活大全幫 2W 兔肉切塊洗淨加入料酒、澱粉、醬油醃製10分鐘。將洋葱切塊,姜切絲,大葱切絲放在碗中備用。香菇切小朵備用。兔肉下鍋,大火翻炒三分鐘,撈起備用。香料下鍋翻炒出香味,加入豆瓣。豆瓣炒散過後,倒入兔肉翻炒五分鐘,倒入半瓶啤酒。加入薑絲和香菇翻炒均勻後,倒入另半瓶啤酒。倒入啤酒後,向鍋中加入大葱、洋葱,中火煮十五分鐘。加鹽,收汁起鍋,裝盤後即可食用。 好吃 啤酒