如何做楊梅酒好吃

做楊梅酒所需食材有楊梅、冰糖、白酒。共分為5個步驟，以下是做楊梅酒的具體操作：

操作/步驟

1、處理楊梅

楊梅放入鹽水中浸泡15分鐘後，用清水洗淨備用。

2、晾乾

將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾。

3、裝入容器

按一層楊梅一層冰糖的順序，將食材輕放至玻璃容器中。

4、加入白酒

玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。

5、密封

將容器蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處釀製15-25天即可。