吃老母雞有什麼好處

老母雞不僅具有温中益氣，補虛勞，健脾益胃的功效，還有很多好處。

吃老母雞的好處：

1、治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症狀；

2、能補氣補血，還可祛風；

3、老母雞肉多，鈣質多，用文火熬湯，最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養；

4、雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品；

5、老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯鮮嫩，營養價值高。