牛軋糖(無黃油版)的做法

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牛軋糖(無黃油版)的做法

過年的時候做了不少棉花糖,都説好吃,趁這幾天有時間,又做上了點,一部份送人,一部份留着慢慢吃。女兒説特好吃,軟軟綿綿的,嚼起來一粒粒的花生碎很香。

開小火倒油,油熱後放入棉花糖

攪拌至棉花糖融化

添加奶粉混合均勻,加入花生米,葡萄乾,熟芝麻,關火攪勻

趁熱放到模具裏面讓它冷靜一下

放涼後脱模切塊

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