牛軋糖黃油的放多少

一斤牛軋糖黃油的應該放136克，根據這配比來調整放多少量。主料水怡800克細砂糖200克花生500克

輔料雞蛋清80克細砂糖52克牛油136克奶粉160克海藻糖200克。