牛軋糖能不用黃油嗎

來源：生活大全幫 1.4W

食材：棉花糖150克，奶粉50克，蔓越莓幹50克，花生50克，植物油18克。

做法如下：

準備原材料，花生提前炒熟；蔓越莓用刀切碎待用；鍋裏放入油；放入棉花糖小火加熱至融化，期間不停的翻炒；棉花糖融化後，放入奶粉，快速的翻拌均勻；放入蔓越莓乾和花生，關火，用力翻拌均勻；取出放入鋪有油紙的容器裏；用擀麪杖和刮板整型1、5釐米的厚度，放入冰箱冷藏30分鐘；冷藏好先切成條狀，再切成長5釐米，寬1釐米的小塊狀；最後用包裝紙包起來，沒有糖紙，也可以用烘焙油紙剪成合適的大小包糖塊即可。