黑豆豆渣吐司的做法

1、放入麪包機桶裏，按照先液體後粉的順序放料，選擇和麪程序20分鐘（和麪5分鐘後按暫停10分鐘後再和麪15分鐘——中間醒面的時間自己感覺再增加5到10分鐘更好）。

2、和麪到完全階段可以輕鬆拉出膜就可以了。

3、一發時間我用了四十分鐘，用手指戳個洞，不回縮塌陷就可以了。

4、分割成三等份，可以開始整形了。

5、取一份，擀成橢圓的片狀，撒上蔓越莓和黑加侖。

6、一邊向上疊起來，另一邊也這樣疊起來，捲成一個卷，排列放到土司盒裏開始第二次發酵。

7、待發到土司盒的八分滿時刷上蛋液撒上芝麻。

8、放入烤箱，170度40分鐘，黑豆豆渣土司新鮮出爐。