豆渣餅最正宗的做法

材料主料：豆渣150克、麪粉50克；

輔料：油適量、鹽適量、葱末20克、火腿丁50克、白菜適量；

步驟：

1、用豆漿機做豆漿剩下的豆渣；

2、加入葱末，鹽；

3、白菜切碎，火腿切成丁；

4、加入麪粉；

5、加入水調成糊；

6、平底鍋放油，用勺子盛一勺子，然後用勺子壓平；

7、煎成兩面金黃即可；

8、小貼士，做這個不用放太多的面，稍微放點讓豆渣成型即可。