關於黑豆的百科
1、準備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個碗內；2、用冷水提前浸泡一個晚上；3、鍋內的水燒開，把上述食材放入鍋中；4、大火燒開之後，轉小火慢燉；5、此時利用熬煮黑米黑豆的時間，把糯米泡上；6、大概熬了1個小時左右，看着基本都煮...
原料：黑豆50克、豬骨1斤、陳皮、姜1片、鹽。製作過程：1、黑豆洗淨後用清水浸4小時；2、豬骨洗淨，焯水；3、陳皮用清水浸軟後用刀颳去瓢洗淨，然後剪成絲；4、將豬骨、黑豆、陳皮、薑片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時；5、加入適量...
早上吃會有更好的補胃、健體的效果。醋泡黑豆的做法如下：材料：黑豆適量，醋適量，蜂蜜適量。步驟：1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒；2、待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘；3、放入容器中，在通風處晾涼；4、把晾涼後的黑豆放入一...
好處：1、黑豆是烏髮鐵漢，黑豆鐵質較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老，令頭髮烏黑亮麗；2、黑豆泡醋可降血壓.黑豆泡酒，能緩解腰痠、背痛，促進血液循環。...
黑豆可以做豆腐，常見的黑豆豆腐即是用黑豆加工而成，其製作步驟如下：1、黑豆挑出雜質、壞豆，洗淨後用清水浸泡一夜，充分泡發後再進行沖洗；2、準備好過濾豆漿的布袋，用攪拌機將黑豆打成生豆漿；3、將打好的生豆漿倒在紗布中，擠出...
用黑豆磨豆腐的做法如下：1、材料黑豆250克、滷水適量水3500ml；2、黑豆挑出雜質、壞豆，洗淨，用清水浸泡一夜，充分泡發之後再衝洗一下即可；3、準備好功率豆漿的布袋，用攪拌機把黃豆打成生豆漿；4、將打好的生豆漿倒在紗布中，用手...
黑豆泡醋的做法如下：用料：黑豆250g，陳醋半瓶。做法：1、把黑豆洗淨；2、把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾，在調...
黑豆的熱量要高於黃豆。黃豆的胡蘿蔔素含量高達200微克，而黑豆僅僅50微克。黃豆的維生素E的含量也要高於黑豆。黃豆的維生素A含量比黑豆的含量高。黃豆一般作為主要原料生產各種代乳品，黃豆和黑豆在蛋白質含量方面是旗...
不能，且醋是酸性物質會刺激頭皮。能“吃”出黑髮的食物：1、綠葉蔬菜。平時在市場常見的綠葉蔬菜能夠補充維生素A、C，它能使毛囊分泌掉油性物質，從而保持髮質的正常；2、豆類。豆製品是日常食物中一部分。它可以為人體提供豐...
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。本身這兩種食材都是上好的補益食...
高壓鍋做熟，分份速凍；黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質含量高達百分之四十五以上，其中優質蛋白大約比黃豆高出四分之一左右，居各種豆類之首，因此也贏得了豆中之王的美譽；與蛋白質豐富的肉類相比，黑豆不但毫無遜色，反而要更...
1、美容養顏的功效。黑豆含有E族和B族維生素，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質；2、能清除體內自由基。含有花青素，抗氧化效果好養顏美容，增加腸胃蠕動；3、減少皮膚皺紋，保持青春健美。常食黑豆可提供食物中的粗纖...
1、黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟後，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用；2、黑豆營養成分高。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解...
黑豆高壓鍋要煮三十分鐘左右即可煮熟。將黑豆放入鍋中；待水收得接近黑豆邊緣時加入冷水，繼續煮；等燒開後待水分蒸發得差不多時再添入適當的涼水；如此反覆添入冷水，三十分鐘豆子即熟入口香醇，而且不會像爛泥一樣影響美觀和口...
夏季3至4個小時，冬季8小時以上。如果使用高壓鍋的話，40分鐘便可，或者不泡。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物...
主料：豬骨350克，大米2筒，幹魷魚少許；黑豆豬骨粥的做法步驟：1、.將大米和黑豆放在一起洗乾淨，放多水開火煲；2、豬骨飛水，將豬骨撈出洗乾淨血，放到粥裏一起煲，將豬骨的精華一起煲出來；3、魷魚切絲煎炸，然後連油一起倒進鍋裏。魷魚可...
1、可採用架式栽培，也可將苗盒直接放在地上；2、苗盒多采用發泡塑料盒，規格為56釐米乘40釐米乘16釐米；3、苗盒四周打四個小孔，以便瀝出盒內多餘的水分；4、採用噴霧器或高壓小噴壺噴水保濕；5、播種前精選種子，並充分晾曬；6、先用...
黑豆豆漿是用黑豆製作的一道飲料。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有利水、祛風、解毒之功效；黃豆豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。黃豆豆漿是最常見的豆漿，以黃豆為原料，用水泡後磨...
1、黑豆不能和茄子、牛奶、豆漿、菠菜一起吃，對身體不好。2、在服用四環素類抗生素期間，不能吃黑豆。3、不可與龍膽、五參同食，五參是指人蔘、玄蔘、丹蔘、沙蔘、苦蔘，陶弘景的《神農本草經集註》中提到：黑豆惡五參、龍膽...
步驟如下：1、準備材料：黑豆100克，糙米醋300毫升；2、將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開；3、以慢火煮大約10分鐘；4、把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是三分之一和三分之二；5、變涼後將瓶蓋...
通常在黑豆中可以加蜂蜜，二者都是清熱解毒的食物不相剋，二者熬湯清熱效果和口感都非常好，做法步驟為：1、先把黑豆用清水洗乾淨，提前泡十個小時。2、用湯勺把黑豆裝進鍋中，並在鍋中加入適量的水。3、此時可加入其他輔料如紅...
黑豆煮雞蛋的好處：能下氣止痛，適合氣血虛弱造成痛經的女性服用。黑豆煮雞蛋材料：黑豆60克、雞蛋2個、陳皮、紅棗、紅糖10克。做法：1、將黑豆炒香，至黑豆皮裂開；2、將黑豆泡入清水中，泡至豆子發漲；3、陳皮浸至回軟，將紅棗去核，與...
把黑豆250克煮熟撈出來用陳醋150克泡一週即可食用，吃的時間是16點到17點吃最好，有補腎、使白髮變黑1到2周就有明顯的效果。黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如...
1、黑豆黑米黑芝麻豆漿可以天天喝，但是偶爾也可以換換口味，對身體是非常有利的；2、黑豆內含豐富的蛋白質，多種礦物質和微量元素，有解表清熱，養血平肝，補腎壯陰，補虛黑髮之功效，但是腎病嚴重者不適合吃黑豆，因為黑豆不好消化，若腎...
黑豆，原產中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽，現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品，有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。雞蛋的營養成...
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