豆渣糯米餅的做法

1、食材：豆渣230克糯米粉160克白糖粉5克雞蛋1個植物油。

2、把雞蛋打散。

3、加豆渣和糯米粉白糖粉。

4、雞蛋液一起和成光滑的麪糰。

5、一起和成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右。

6、把醒好的麪糰分成30克的小劑子。

7、用手搓圓壓成小圓餅。

8、電餅鐺通電，刷上一層植物油，加小餅坯，按下餡餅鍵。

9、聽到滴滴的叫聲，翻面繼續煎到兩面金黃色即可。