山藥能和蘑菇一起吃嗎

山藥燴蘑菇的做法。

1、將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。

2、山藥去皮切小片。

3、油熱後，加入蘑菇、山藥、炒熟。

4、接着倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量蟛蜞醬和糖調味即可。

山藥炒香菇的做法。

1、將山藥削皮切片,香菇切成塊。

2、鍋內放油燒熱後放入肉片葱花。

3、放入香菇翻炒1分鐘。

4、放入山藥翻炒，翻炒3分鐘。

5、加入適量調味料，翻炒均勻即可出鍋。